HOT ! 【完売品】安心院ワイン 極果 小公子 2020

西日本唯一の日本ワイナリーアワード5つ星ワイナリー極果（ごっか）とは？果実、果実酒を極めた時にたどりつく究極の安心院ワインシリーズ。商品名の「極果」は、仏教用語で「最高・無上の悟り。究極の証果(修行により悟りの果を得る こと。また、その得た悟り。」のこと。これに由来し、果実(ぶどう)や果実酒(ワイン)を最高に極めたことを表現しています。2020年7月初旬、九州地方は集中豪雨に襲われたが、7月中旬以降は稀に見る少雨の年となりました。小公子の糖度は8月3日に22度まで上がり収穫できる状態であったが、晴天が続く予報であった為、8月11日まで収穫を延ばし、過去最高の糖度25.1度にする事が出来ました。小公子特有の高い酸は保持した状態であった為、アルコール発酵と共にマロラクティック発酵（リンゴ酸⇒乳酸）させ、更にワインに複雑味を付与させました。発酵後は13カ月間の樽熟成を行い複雑で凝縮感のある味わいに仕上げた特別な赤ワインです。。【4本セット】ペリエジュエ グランブリュット 750ml【送料込み】。【VOSNE-ROMANÉE】ヴォーヌ・ロマネ 2014 750ml。キャティア ブリュット ロゼ プルミエクリュ(ギフトボックス付き）。DRC エシェゾー グラン・エシェゾー 空瓶。ニキヒルズワイナリー　NIKI HILLS winery 2022 2本セット。【桜祭り】 Bourgogne 2004 赤ワイン 750ml 仏産。ロゼヌーヴォー　375ml ボジョレー　24本　ボジョレーヌーヴォー　ハーフ。シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ 2000 マグナム1500ml。ワイン Guenoc 1997 Cabernet Sauvignon。菊鹿メルロ樽熟成2023 不知火キャンベルアーリー新酒 熊本ワイン 2本セット